谈起一家美发店,首先我们会想起他的代表人物,可能是店长,也可能是某个店员。我的朋友8号(从我认识他以来一直就这么称呼他)是我偶尔是理发的时候认识的,一来二去就那么熟悉了,我喜欢听他讲他们店的故事:话说啊,刚开始他们店就一个店长,后来副店长来了,出于对美发行业的热爱也是投资了十几万给店里。后来店面扩建、加盟、培训新人,短短一年,这家店就做到了一线美发店,美发师起步价都是60(幸好我我是老会员,理发打完折只要20)。店里所有的设计全是副店长操刀决定,店里的加盟也是副店长决定,包括每一个学徒新人他都会照顾有加;除此之外,他自身也是很厉害的美发师,技术专业还会聊天,一家美发店就因为有这么一个人生机勃勃。
作为美发店的灵魂人物,也不是说一定要做到他那么多,但是该做的一点都不少,毕竟领头羊是企业文化的载体,是企业文化的衬托者。经过吾之发团队的整理,得出了六要做的结论:
每天早上进店第一件事就是检查。针对各个岗位工作,库存、卫生、宣传单页等每天可能会被移动的点进行检查。以此确保每天店内货源充足,产品指示准确,体验更加顺畅,环境干净明。以检查而备有患。
针对早上员工的整体状态,给予相应激励。针对个人精神状,不定时给予鼓励。针对前一日的店内运营数据,给予希望和鼓励的激励。针对一些执行性的工作,适当的委托下属。激励并非口头表扬或者蓝图规划,而是融入于工作中润物细无声,一个鼓励的眼神,一次信任的微笑,一次有保障的授权都是激励。以此确保员工精神状态是正面积极的,从而感染同事,感染客户。想要经营好客户,首先要经营好员工。以激励而备丧志。
美发店店长严格意义上来说并非领导者,而是员工的服务者,给予员工支持。店长的职责最重要的就是给予下属资源上的保,技术上的支持。让下属可以全身心的投入工作。美发店如战场,战时粮草是战士最大的后顾之忧,而美发店的后顾之忧就是产品保证与政策等资源保证和技术技巧上的支持。
观察是美发店店长必须掌握的技能。良好的观察力可以帮店长站在一个新高度上去总览和思考问题。店长通过观察来获取下属员工即时的状态,客户进店后的总体反应,未成交的问题点是共性还是个性,并以观察的结果及时作调整。观察是即时性的,可防止已有问题和即时问题蔓延。以观察而备积患。
一项调查表明,管理者70%的时间都是用在沟通上,例如开会、谈判、做报告、讨论问题、交代工作等,而70%的问题又都是由于沟通不畅引起的。上司与下属之间只有达成共识,才能相向而行,下属做出来的正是上司希望得到的。
美发店店长每天需做总结。通过检查、激励、服务、观察的实施,以及委派工作反馈,做当日店内工作总结,发现问题,寻求解决方法。如销售情况是否达到预期,人员状态是否达到销售氛围要求,店内环境是否达到标准等等。影响因素有哪些如何改正和避免。从而形成工作闭环,问题汇总于此,研究解决方案,制定下一步工作目标。以总结而备无解。
一家美发店的成败,这样一个人物起到了关键的作用;如果有这样一个人,且他愿意严格要求自己,善待其他的同事,那为何不树立起一个榜样,用榜样去激励员工,而不是通过单纯的管理。详细的教学过程,请咨询印图沙龙哦!