熟食卤菜是集巴渝古方,数代传承,款款精细,秘制而成。成都卤菜加盟找哪家成都棒棒鸡传奇卤菜,汇聚了百家多年来挖掘的民间饮食文化成果。它包含了数位川渝名师家传手艺的精华和多年心血的成果。
成都棒棒鸡传奇的美食精髓,在于拥有上百年的历史传承,棒棒鸡由四川省雅安市荥经县名厨周银发于1895年创制,距今已120余年历史。棒棒鸡历经五代传承,集数辈经验,融百年技艺,汇川菜精华,自成一绝。现由第四代传承人周仕英和第五代传承人李良锋(廖记棒棒鸡创始人)共同执掌,2015年,周仕英、李良峰师徒二人推出“棒棒鸡传奇”连锁门店品牌,立志保护这一四川非遗技艺,使之发扬光大,走向世界。年投资回报30-50万,长期投资回报稳定,适合18岁到25岁创业人群首次加盟,现在棒棒鸡传奇不定期针对全国加盟店所在地进行市场调查,适时推出应季新品,使加盟商四季无忧、淡季不淡。