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自8月9日起,琼州海峡多次停航(8月9日22:00停航,8月12日08:00复航;8月12日18:00停航,8月13日22:00复航;8月14日03:00停航),停航时间远大于通航时间,外进菜调运不畅。据海南省价格监测中心监测数据显示,8月14日海南省10种基本蔬菜平均零售价格为3.72元/斤,月环比上涨24.00%,同比上涨16.98%,较封航前的8月8日上涨15.53%,其中全省农贸市场价格上涨15.90%,且部分市县农贸市场出现个别品种缺货现象;平价店价格上涨1.87%。
海峡封航导致外进菜调运不畅,损耗及人工成本随运输时间一同增长。8月14日海南省蔬菜批发价格普遍上涨,凤翔蔬菜批发市场作为海南省外进菜主要集散地,10种基本蔬菜一级批发价格涨幅居前的品种为生菜、圆白菜、小白菜,分别较8月8日上涨41.18%、18.18%、18.18%。
海口市重点监测的6个农贸市场10种基本蔬菜8月14日平均零售价为3.91元/斤,较8月8日上涨15.22%,其中涨幅居前的品种为地瓜叶、菜心、空心菜,分别较8月8日上涨23.65%、21.70%、19.44%;三亚市重点监测的3个农贸市场10种基本蔬菜8月14日平均零售价为4.56元/斤,较8月8日上涨28.45%,其中涨幅居前的品种为生菜、圆白菜、上海青,分别较8月8日上涨45.45%、36.17%、33.82%。
记者15日下午在海口琼山区一农贸市场看到,已有个别品种蔬菜出现缺货,在售蔬菜价格均较台风前出现明显上涨。
海口市菜篮子产业集团介绍,本地叶类菜因天气原因减产导致价格上涨明显,菜篮子平价菜价格保持稳定,公益性摊位零售均价2.46元/斤(10个基本菜销售价格低于市场监测均价15%以上),南瓜、冬瓜、白萝卜三种“一元菜”和十个基本菜受到市民欢迎。另自8月15日起,“一元菜”品种新增莲花白,保障市民的基本生活需求。
截至8月14日,海口市菜篮子集团从岛内外累计组织调运常用储备蔬菜和本地叶菜蔬菜量约480吨,调运品种包括储备菜品包括莲花白、外地生菜、土豆、外地上海青、西兰花、外地大白菜、白菜花等岛外菜品。目前冷库储存蔬菜量约300吨,储备菜品包括土豆、白萝卜、莲花白等13个品种,其中四个“一元菜”储备量150吨。
当前正值海南省蔬菜生产淡季,且近期连续降雨对本地菜生产造成较大影响。据蔬菜供应商估算,当前海南省对外进菜的依赖不低于70%,海峡封航造成外进菜调运不畅时,市场内蔬菜供应偏紧,菜价出现大幅波动。预计海峡复航后,随着外进菜的正常调入,菜价将逐渐恢复正常。