怀山药乃“四大怀药“之首,又是之精品。属怀山药中的“极品“,曾为历代皇室之贡品,是可四季食用,老少皆宜的补品。94年获金奖。畅销韩国、日本、新加坡、美国、德国等地,享誉海内外。
铁棍山药已被焦作申请为国家产品!原产地为焦作!
山药公认以河南省怀庆府所产的才可入药。《神农本草经》、《图经本草》和《本草纲目》均特别标明所讲的山药,产地为“怀”。《本草蒙全》提到山药时说“南北州郡俱产,惟怀庆者良”。《神农本草经》另有明文,“山药各地均产,以河南怀庆各地产者良”。因怀山药细长如铁棍,因此又称“铁棍山药”。铁棍山药粉是由铁棍山药提纯加工而成,解决了新鲜山药不易保存,食用不便等缺点,同时保存了铁棍山药的营养成分,经过产品提纯营养价值更是达到鲜铁棍山药的10倍以上,是一种滋补养生佳品。
御怀名集铁棍山药粉营养丰富,它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等营养成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,这些营养物质是保持我们人体正常生命代谢、肌体健康的必要条件。
御怀名集铁棍山药粉能有效防止心血管系统脂肪沉淀,保持血管的弹性,防止过早发生,减少皮下脂肪沉积。中医认为铁棍山药粉具有健脾、养胃、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药粉所含有的可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖,用于脾虚泄泻,小便频数。控制进食欲作为高营养食品,山药粉中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(holine)、尿囊素(allantoin)等。其中一种重要的营养成分皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效,是女性营养补充的佳品。