现在人们对美食有着不一样的标准,可只有一种美食是大家都喜欢,赞不觉口的,那当然是:火锅。一提到火锅,人们会想到热情四溢的重庆。
重庆火锅有着丰富的文化底蕴,大约是在清道光年间,重庆的筵席上才开始有了毛肚火锅。从当年江北码头船工们自创的陶炉煮汤料,烹制毛肚等无人问津的牛下水开始,到小贩们担着挑子沿街叫卖的“水八块”简易火锅,直至被宰房街马氏兄弟于民国十五年正式拉入饭店,逐渐成为主食。并历经了“抗战”、“文革”等历史时期的演变,经由“脸盆火锅”、“镶火锅”等品类的变进而逐渐形成历史。
重庆火锅现在遍布全国,非常火热。重庆麻辣重点老火锅正是沿用了传统麻辣火锅的精湛技术,并不段创新,使它变得口味纯正,麻辣味轻,略带回甜,入口温和,回味悠长。所以现在有300多家加盟,让人们体验到这独特的味道,体验舌尖上的美味,重庆老品牌:麻辣重点老火锅,等你哦!
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麻辣重点官网:
总部地址:重庆市渝中区上清寺自然大地16-1