重庆火锅在中国餐饮行业占据着重要地位,大大小小的火锅店星罗棋布。据了解,重庆的火锅店现超过4万多家,那么如何在众多火锅品牌中脱颖而出,已成为各大重庆特色火锅连锁加盟投资商的头号问题。重庆千厮门码头老火锅作为一个经典火锅品牌,一直致力于打造“造福全人类”的新商业文明,重庆千厮门码头老火锅运营总监通过全国400多家加盟分店的开店经验,特为大家详细解析经营技巧。
一、选择地点
要开一家重庆火锅加盟店,选址是成功的关键。先进行市场定位,根据需求,进行选址。在选定前,要先减去租金、人力、采购、装修等前期成本,确保资金链的完整,正确的选址,能帮你节约成本。不一定是商业中心,也可以是大超市附近、居民区、各个路汇中心,事先调查消费水平与自家火锅店定位是否吻合。
二、装修设计
一家漂亮的店面是吸引顾客的必要手段,一个舒适的用餐环境能带给顾客好的用餐体验,留住顾客。根据你的店面定位,面对不同的消费人群,选择合适的风格。重庆千厮门码头老火锅主要以田园小清新、时尚现代化、经典复古风为主,美好的用餐环境让人心情舒畅。
三、服务质量
从迎宾到点菜到饭后离开,服务员的每一步都在消费者面前,细致贴心的服务,才能留住消费者的心。整理一套完整的服务流程,在开业前,招聘好服务人员,加以培训,严格按照服务流程来。微笑服务,增加消费者亲切感;流畅服务,增加翻台率;注重细节,招揽回头客。标准、高效、贴心服务,能让消费者忽视其他瑕疵。
火锅行业竞争一向激烈,重庆特色火锅加盟把握好选址、装修、服务三大点十分重要,各位创业投资人士一定要注意。重庆千厮门码头老火锅提醒您,找准消费者心理,更能促进火锅店经营发展。了解更多详情,可持续关注“重庆千厮门码头老火锅”,也可直接致电总部咨询,24小时竭诚为您服务。