一、制作关东煮所需材料:白萝卜、胡萝卜关东煮系列 电热关东煮价格 电动关东煮炉子怎么卖 哪里有卖关东煮炉子的 、
兰州公司
甘肃省兰州市城关区雁西路2408号
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关东煮系列
价格:268元 批发另议
节能简易型6格
电压 : 220V/50Hz
电压:220V
功率:1.5kW
尺寸:265*425*280mm
节能简易9格关东煮
价格:400元 批发另议
规格:460×280×310毫米
电流:7A
功率:1.5千瓦
电压:220
重量:8公斤
节能简易12格关东煮
价格:600元 批发另议
功率:1.5千瓦
电压:220 V
规格: 660.350.315mm
安装时应注意事项
1.本机放置是应保持水平、平衡,不得有倾斜和有晃动,不宜放置于易燃和容易发生火情之场合。
2.为了保证使用者人身安全,外壳应保持良好的接地保护状态,防止漏电、触电之类事故的发生。
3.电源插头应直接插入带有接地线的电源插座,不得插在临时的接线板上。
使用时应注意事项
1.本产品适用于超市、便利店、宾馆、咖啡店、酒吧、小吃部、自助餐厅、单位食堂等用作食品沸煮及保温之用。
2.本产品使用简单,每次使用前检查汤锅是否有水,切忌空烧。
3.将食品放入锅内,根据要求设定温度,打开电源开关,锅内从冷水到加热设定的温度,需要一定的时间。水温达到100度后,将温控仪旋至65度保温。
4.本机设有一个电源开关,控制本机电源并带有指示灯。
小木屋关东煮 木屋型关东煮
普通型:6格 600元; 9格 700元; 12格 980元
豪华型:9格 1080元;18格 1680元
关东煮起源于东北的"火锅子39;后来流传到日本的关东地区,因其汤头和蘸料特别丰富,自成一格,俗称"关东煮39;用竹签穿成的鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮汞丸、海鲜丸、鸡肉丸、甜不辣、香肠,蔬菜卷等各种串品在精心调理的汤料中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,无论是原味或辣味,口感都很细致,混在一起尝也互不冲突、别有风味.尤其赶上北方的冬季,吃关东煮最合适不过,客人们吃下去的是热腾腾的鲜美,留下来的是空杯,带走的则是回味.美味多的关东煮在品种和口味上不断改进和调整,在经营上更加成功!
产品性能及特点:关东煮炉内外整体采用合金钢结构,具有款式新颖,结构合理,操作方便,升温快,清洁卫生等特点,是快餐店,小食店专用的设备,本炉分12格,每格内可放置不同品种的食物进行烧煮。适用范围:食品屋,面包房,西餐厅,家庭,早餐厅,食堂。使用范围:鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮贡丸,海鲜丸,鸡肉丸,甜不辣,香肠,蔬菜卷等各种串品!
提供正宗关东煮配方和消耗品!制作技术很简单,配料就地采购即可!分日本关东煮和国内流行两种制作工艺!
关东煮做法:
、狮子头卷、海带、汤豆腐、鱼饼、土豆、魔芋、米、酱油、味精、糖。
要诀:用洗米水煮萝卜,萝卜与土豆烹制10分钟,将材料放入昆布汤中煮15分钟。
二、制作关东煮步骤:
1、将海带、清水、酱油放入沙锅内烹制昆布汤底;
2、将白萝卜切块,与洗米水一起放入锅中煮15分钟;
3、把白萝卜、狮子头卷等材料放进昆布汤内煮20分钟,即可食用。
三、.关东煮制作方法
[原料/调料]
材料A:贡丸3个鱼丸3个生干贝2个黑轮3个白萝卜、红萝卜各半杯(切大块)
材料B:虾皮1/2大匙柴鱼2大匙盐1小匙
材料C:关东煮沾酱2大匙葱末1大匙
四、制作流程
(1)先将红、白萝卜用水煮熟,捞起冲冷水后,沥干备用。
(2)将材料B煮开,再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。
(3)把所有材料随意用竹签串起,方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。
公司供应产品
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