正源生态“传家”香味鸭介绍
广州正源生态农业科技有限公司座落于广州市政府定位生态旅游区,增城区正果镇西湖滩美丽的增江河畔,这里山清水秀无任何工业污染,很适合循环生态养殖。
广州正源生态农业科技有限公司注资1000万元,从事水产、家禽排毒,还原生态养殖技术研究,公司技术力量雄厚,由中山大学叶大铿教授领导的研究团队,与中山大学、燕山大学、广东省绿色认证检测中心、中国生命科技集团组成技术联盟,利用生态环境和生态技术养殖出来的鸭子 ,所有指标均达到国家食品安全标准 和绿色食品认证标准,而且更加鲜甜味美、骨香肉滑,“传家”牌香味鸭每批出货前都经过严格的检验合格才可上市销售。
据专家介绍:鸭子的脂肪最健康,鸭肉富含B族维生素及E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,其脂肪化学成份和橄榄油很像,有降低胆固醇的作用,对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜,所以,日常生活多吃鸭肉是非常健康的。
正源生态公司为方便广大消费者,随时都品尝无残毒、味甘香、高营养的“传家”香味鸭,引进真空超急冻枝术,将新鲜屠宰好的鸭子清洗干净,经真空处理后,以超低温迅速将产品降至-18℃储存,所以烹调时无须解冻去除鸭尾部,直接按个人喜好进行烹调便可,口感口味均能保持新鲜感觉,经营者也大幅度降低经营难道。