说起蒸菜,不禁让我们看到了养生的代名词。清清淡淡,不加过多的调料,把食物原来的味道呈现给消费者,但是,这样的清淡菜系却不是年轻人的所爱,作为这个社会上的新新人类,年轻人更加喜爱麻辣过瘾的川湘菜,但是,川湘菜的燥辣是上火的主要根源,年轻人吃多了会起痘,会嗓子不好,怎样才能解决这两种菜的弊端呢
万郁餐饮针对这种现状,发明了一菜一格川湘蒸菜,将二者有机的结合起来,克服了蒸菜味寡的弊端,克服了川湘菜味辣的不好,将二者菜制作工艺上进行了改革,将川湘调料放进蒸菜中,经过蒸的种种工艺,蒸菜变得更加的入味,川湘的味道很好的进入了蒸菜中,经过蒸工艺的加工,水汽更好的进入食物中,充满水汽的食物,鲜嫩可口,充满水润的感觉,这样的川湘蒸菜不管是年轻人还是年纪大的人都能接受,这就是把蒸菜群体和川湘菜群体牢牢地锁住,这两种消费人群为一菜一格不断的输送财富。
一菜一格的总部对于加盟商是非常负责人的,不仅进行前期的技术培训,还进行开店指导,在开业以后还有售后保障,每一个加盟商都能在一菜一格学到真本事,回到当地开店绝对没问题,总部还进行料包的提供,绝密的料包可以让加盟商的口味不被剽窃,就算有眼红的人,也是难以取得配方的,这样就确保加盟商在当地有很好的权威性和独家性,这样的生意才会长久经营。