这里做为一个从未接触过餐饮,又没有资金,还不想给人打工的新人,怎样为自己的创业来谋局呢
1、跟人混
跟着别人从零开始创业,成为核心团队中的一员。这需要机遇,自己能主动出击能多争取到一些机会。
2、自己主导创业,亦即自主创业
创业至少具备以下三个条件:发现商机并策划一个值得投资的项目,把项目落地的能力(体现在个人或团队身上)、资金。三个条件中资金是最容易弄到的,项目策划和落地互为依托,如果你能策划出一个看似不错(不是自己主观判断)的项目,并且具备足够的领导力,通常也有办法将其落地,即使某些方面有欠缺,也可通过团队配合或外包来解决。
由此可见,对于一个新人来说,进入陌生的餐饮市场,最需要做的事情是了解市场,了解各类企业是怎样运营的,然后努力发现商机,策划一个创业项目,然后筹集资金、搭建团队,把创业项目落地。
“一菜一格”是由万郁餐饮倾情打造的一个以川湘蒸菜为主营产品的快餐连锁品牌,共包含川湘蒸菜、原味蒸菜等14项经典系列近百种单品。蒸菜由炎黄时代传承至今,因营养丰富而备受关注,却因口味清淡而不愠不火,“一菜一格”的创始人结合这一市场现状,以“蒸菜也要有滋有味”为理念,将中华美食“蒸”工艺与川湘菜的“香”滋味巧妙融合,让蒸菜兼具“营养”与“味道”,打造出蒸菜中的“新口感”。品牌以“创新、专业、专注、负责”为核心精神,旨在为加盟商提供一个全新品类的创富商机,为大众传递一种健康的饮食生活方式,在传播美味蒸菜的同时,弘扬川湘美食文化!