蒙自源2013年正式成立战略管理委员会,并制定了三个五年战略规划,预计在第一个五年内,公司分店总数达到500家,并且拥有米线行业**影响力的企业大学和***的研发中心,公司将实现整体上市。
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策略联盟:蒙自源目前已与万达、沃尔玛、家乐福、大润发、易初莲花、华润万家、万科等二十多个全国知名商业地产及商超形成战略联盟,为蒙自源品牌快速发展奠定了基础。凭借蒙自源在全国的品牌影响力和坚持提供高品质的美食赢得全国几乎所有大连锁超市的合作,共赢未来。
发展规模:蒙自源集团在中国已超过300多家分店、快餐餐厅平均每天服务将近100,000名顾客
后勤保障:健全的物流配送体系,严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控工程,从全产业链视角优化和提升质量与食品安全管控能力。在原物料采购中,严格对所有供应商进行静态和动态评估,确保每批次原物料符合标准要求,从源头进行控制。标准的理化微生物,检验和化验体系,以及批次送检机制,使蒙自源质量与食品安全品质控制得到根本保证。