我国的在世界上是历史悠久,且独树一帜。散白酒因其酒液无色透明,故称为散白酒,具有酒体芳香浓郁,口感多味多样的特点。而由于里面含有的酒精度较高,所以有地方也直接称之为烈性酒或者是高度酒。传统意义上认为散酒有活血通脉、增进食欲、消除疲劳等功能。
还有的人认为是饮用少量低度酒可以扩张小血管,促进血液循环,对循环系统以及心脑血管有利。白酒主要适合35岁以上的人,每隔一天喝一小杯散酒,对防治心血管疾病有一点定的辅助作用。对于阴虚、失血及温热甚者忌服。酒还具有通血脉,御寒气,醒脾温中,行药势,主治风寒、心腹疼痛。
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