很多选择开鲜奶吧进就行创业的朋友,由于其在创业初期资金都不是很充足,通常情况下都选择了租赁面积较小的店铺来经营鲜奶吧产品。大多数店面面积在20-30平方米左右,作为鲜奶吧来说空间足够,但对于鲜奶吧设备摆放来说,很多人还没有概念。
其实鲜奶吧所使用的设备有很多种类型,其中有些中小型类型的鲜奶吧设备,摆放在20平米左右的店铺内是非常合适的。下面就为大家介绍下这几款产品。
120型巴氏杀菌机,整机高度1.1米左右,底部面积1.5平方米。占地面积小,且产量大,每次做多可对200斤左右的鲜奶及鲜奶制品进行加工。
低温存奶操作台:宽度0.8米,长度1.5米,占地面积1.2平方米。
单开门酸奶机:长0.6米,宽0.6米,占地面积0.36平方米。
奶瓶奶杯消毒柜:高度2米,长1.2米,宽0.6米,占地面积0.72平方米。
单开门透明展示柜:高1.9米,长0.6米,宽0.6米,占地面积0.36米。
由上可见,鲜奶吧所需的主要鲜奶吧设备为巴氏杀菌机、低温冷藏柜、酸奶机、消毒柜。它们的总面积加起来占地面积为4.14平米,在20平米左右的房间内摆放是一点问题都没有的,只占有了总面积1/5左右,剩余空间完全可以用来摆放其他物品。