藜麦——中国食品行业的新领袖 天藜藜麦诚招全国经销商
藜麦,国外称之为Quinoa。是藜属的一种植物作物。藜属的其他一些植物还有甜菜,莴苣,菠菜,它们的绿叶都是可以食用的。然而,正是由于藜麦超高的健康价值使得藜麦作为一种健康食品很快地被速普及和认可。
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藜麦最早生活在南美洲安第斯山脉,目前盛产藜麦的国家与秘鲁,智利,玻利维亚。天藜藜麦来自秘鲁进口,要想吃到高品质藜麦还是要选择原产地产品!
藜麦是一种营养价值极高的作物。它包含所有的8种必需氨基酸,这使得藜麦成为作物界罕见的一种包含完整蛋白质的食物,是素食主义者一个不错的饮食选择。
藜麦的赖氨酸含量相对比较高,而赖氨酸是一种对组织生长和修复十分重要的氨基酸。藜麦的种子富含镁,铁,铜和磷等矿物质,这些矿物质可以帮助缓解偏头痛,糖尿病,动脉粥样硬化等疾病的症状。
藜麦是膳食纤维的一种重要来源,膳食纤维已被证明能够减少心脏病,结肠癌和肥胖等的发病风险。另外,藜麦是一种无麸质食品,有时可替代小麦、燕麦以及其他的一些谷物,因此藜麦对于那些有腹腔疾病的人来说是一种很好的饮食选择。