Vingt-Sept℃法式甜品将成为中国烘焙行业的主导力量
近几年来,中国烘焙行业迅速发展起来。根据中国烘焙协会相关数据显示分析,2008年85度C在台湾市场一度超过星巴克,名气远远大于星巴克。2009年,武汉的仟吉西饼销量又突破2亿元,从无到有,到成为烘焙行业的强势品牌。还有家喻户晓的好利来蛋糕店,在华南市场却是一片空缺;克莉丝汀在北方市场难觅踪迹。
从总得分析来看,目前中国烘焙行业存在的问题分别是市场零散性、低层性竞争和产品单一。针对存在的这些问题,相关人士也给予回应。中国烘焙行业仍然是中国的朝阳产业,造烘焙行业权威性周刊烘焙地球村曾多次提到“Vingt-Sept℃(27度法式甜品)”,分店遍布全国各大城市,产品种类丰富,得到广大消费者的好评,有力的弥补了这些缺陷,将成为中国烘焙行业的主导力量。
目前,是中国烘焙行业唯一的法式甜品的连锁授权品牌。门店分布在华北、东北、西南、西北市场上,弥补了中国烘焙行业市场出现的问题。